Ozio Latino Indice Rossi Campania | |||
RESPIRO |
Euro 33,00 |
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Produttore Alfonso Rotolo |
Annata 2002 |
VOL % 13,5 |
Centilitri 75 |
Vitigni Aglianico |
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Denominazione DOC Cilento |
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E’ il capolavoro di Alfonso Rotolo. Un rosso di incredibile vigore e di grande carattere, in perfetto stile cilentano. Al colore appare rubino impenetrabile con riflessi purpurei estremamente vivi, segno di ampissimi margini di maturazione. Elegante al naso, con profumi tendenti ad uno speziato dolce, legati da una nota di liquirizia che avvolge profumi di bosco, mora, ribes e prugna, molto intensi e persistenti. Di imponente impatto in bocca, con rientri di confettura di prugne e di pepe; pieno, corposo, dotato di tannini vivissimi ma fini. Straordinaria la sua lunghezza. Abbinato a carne di maiale, carni rosse anche speziate. |
Sito web produttore: www.alfonsorotolo.it |