|
CA'MARCANDA PROMIS |
Euro 50,00 |
|
Produttore CA'MARCANDA di ANGELO GAJA |
Annata 2010 |
VOL % 14,5 |
Centilitri 75 |
|
|
Vitigni Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 25% |
|
Denominazione IGT Toscana Rosso |
|
|
Un vino da compagnia dell’alta Maremma, dove il Merlot esprime il frutto lussureggiante e il Cabernet evidenzia i sentori più ricchi. Prodotto da uve di Castagneto Carducci, vinificate separatamente, questo vino matura per 18 mesi in barrique ed altri 6 mesi in bottiglia. Dal colore rosso rubino impenetrabile e luminoso al contempo. Ha naso elegante e stratificato su sentori di mora di rovo, in cui emerge la speziatura del pepe nero oltre al respiro verde della felce e del finocchietto selvatico. Gusto molto ben calibrato, con perfetto equilibrio dei componenti, tannino fine, acidità a sostegno, finale che non finisce, svolto su una vena vanigliata. Perfetto con lo stinco di vitello alla senape, fois gras, carni arrosto, formaggi stagionati, striscia di lombo alla griglia. |
|
Sito web produttore: www.gajawines.com |
 |