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GRAPPA DI SAGRANTINO |
Euro 3,00 |
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Produttore Antonelli - San Marco |
Annata n.d. |
VOL % 42 |
Centilitri 75 |
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Vitigni Sagrantino |
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Denominazione Grappa dell'Umbria |
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Grappa monovitigno ottenuta dalla distillazione di vinacce di uva Sagrantino provenienti dai propri vigneti. La distillazione viene fatta dala distilleria artigianale Gioacchino Nannoni di Paganico (GR), con alambicco di rame a bagnomaria a ciclo discontinuo. Con il sistema di riscaldamento a “bagnomaria” la caldaia è immersa nell’acqua calda o nel vapore. Così facendo, il riscaldamento della vinaccia avviene in modo graduale ed uniforme, assicurando un prodotto di qualità superiore. Il colore è limpido e brillante. L'odore è di forte intensità, conserva gli aromi fruttati del vitigno. Al palato è secca, morbida e delicata. |
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Sito web produttore: www.antonellisanmarco.it |
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