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SERRA LORI |
Euro 20,00 |
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Produttore ANTONIO ARGIOLAS |
Annata 2017 |
VOL % 14 |
Centilitri 75 |
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Vitigni Cannonau, Monica, Carignano, Bovale Sardo |
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Denominazione IGT Isola dei Nuraghi |
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Formidabile rosato prodotto con uve di 4 vitigni diversi, raccolte a mano nelle prime ore del mattino, nelle Tenute in agro di Guamaggiore e Selegas, con clima mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estati molto calde e ventilate. Vinificato con macerazione carbonica parziale, macerazione tradizionale 3-4 ore, decantazione naturale a 10° C, fermentazione a regime termico a 16 °C, 4 settimane di sosta in tini refrigerati. Dal colore rosato tenue, con riflessi vivaci. Profumo delicato, intenso, fruttato. Vivace al gusto ma equilibrato nei caratteri di sapiditą, corpositą e gentilezza. Ottimo con antipasti di mare e di terra, minestre di pesce e di legumi, lorighittas ai ricci di mare, zuppa di pesce, carni bianche. |
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Sito web produttore: www.argiolas.it |
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