|
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOP |
Euro 25,00 |
|
Produttore AUSONIA |
Annata 2014 |
VOL % 13,5 |
Centilitri 75 |
|
|
Vitigni Montepulciano d'Abruzzo 100% |
|
Denominazione DOP Montepulciano |
|
|
Vino prodotto esclusivamente da uve Montepulciano provenienti da viti allevate a Guyot, in terreni argillosi e calcarei. Raccolte a mano nella prima metà di Ottobre, le uve vengono vinificate con fermentazione alcolica sulle bucce per circa 15 giorni in serbatoi di acciaio inox, senza l’inoculo di lieviti selezionati. Il vino senza essere prima filtrato viene affinato solo in bottiglia. Un vino robusto dal colore rosso rubino con riflessi violacei e dal profumo intenso, di frutti rossi e spezie. Il sapore è pieno, secco, armonico, giustamente tannico, con sentori di frutti rossi e liquirizia. Ben si abbina a primi elaborati, carni rosse, formaggi stagionati. |
|
Sito web produttore: www.ausoniawines.com |
 |