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Aglianico del Vulture |
Euro 18,00 |
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Produttore BASILISCO |
Annata 2005 |
VOL % 13,5 |
Centilitri 75 |
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Vitigni Aglianico 100% |
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Denominazione DOC Aglianico del Vulture |
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I vigneti posti a 450 metri di altezza ed esposti a Sud rendono il Basilisco un vino strutturato e longevo, sontuoso e potente, dal colore rosso rubino con sfumature viola intenso. Ha profumi complessi di frutti di bosco che richiamano la prugna, la mora e la ciliegia, pieno rotondo e persistente al palato. Vinificato per circa 20 giorni alla temperatura di 25-30°, viene poi affinato per 18 mesi in legno di rovere francese e per 6/8 mesi in bottiglia. Puņ essere invecchiato in bottiglia per oltre 10 anni. Si accompagna a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. |
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Sito web produttore: www.basiliscovini.it |
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