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CRU PRIME UVE |
Euro 4,00 |
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Produttore Bonaventura Maschio |
Annata ---- |
VOL % 40 |
Centilitri 5 |
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Vitigni Prosecco |
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Denominazione Grappa del Veneto |
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Da uve di altissima qualità, provenienti da zone viticole ben selezionate. Grazie alla cura in tutte le fasi di produzione e alla particolare tecnica di distillazione a bassa temperatura, questa acquavite mantiene una sorprendente tipicità legata alla varietà dell’uva. Ottenuta dalla lavorazione di uve Prosecco maturate in collina, fatte appassire e quindi sottoposte a soffice pigiatura ed a fermentazione controllata. La successiva distillazione in alambicchi di rame a boule, sottovuoto e a bassa temperatura, garantisce la salvaguardia degli aromi primari. Cru di prime uve da uve prosecco passite svela originali note che ricordano i fiori d’alta montagna e le bacche di ginepro. Il gusto è pieno e rotondo, armonicamente strutturato. Esprime pienamente il suo bouquet servita a temperatura ambiente, eccellente anche fresca. |
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Sito web produttore: www.primeuve.com |
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