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SARTIANO |
Euro 18,00 |
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Produttore CANTINA BIGI |
Annata 2015 |
VOL % 13 |
Centilitri 75 |
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Vitigni Sangiovese 80%, Merlot 15%, Pinot Nero 5% |
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Denominazione IGT Umbria Rosso |
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Le uve da cui si ricava questo vino vengono vinificate separatamente. Assemblati vengono posti a maturare in piccole barrique per 12 mesi, a cui segue l’affinamento in bottiglia per altri 6 mesi. Vino dal bel colore rosso rubino, si presenta all’olfatto ricco con decisi sentori di frutti neri, amarena, cannella e liquirizia, seguiti da note di viola, ciliegia matura e menta. Al palato è avvolgente, equilibrato con fondo speziato, persistente, caratterizzato da tannini ben evoluti e da una gradevole freschezza finale. Da abbinare con carni arrosto o alla griglia, capretto, formaggi stagionati. |
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Sito web produttore: Cantina Bigi |
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