|
DELIUS |
Euro 25,00 |
|
Produttore Cantina del Taburno |
Annata 2003 |
VOL % 13,5 |
Centilitri 75 |
|
|
Vitigni Aglianico |
|
Denominazione IGT Beneventano |
|
|
Vino ricavato da Aglianico in purezza con uve raccolte al momento della loro completa Maturazione, diraspate e pigiate vengono sottoposte a fermentazione con macerazione di 30 giorni. Segue la fermentazione malolattica e la successiva maturazione in barriques nuove di rovere per 12 mesi. Il colore è rosso rubino carico. L'odore e’ complesso, ricorda la ciliegia nera, la susina maturata e la liquirizia. Denso al gusto e con tannini ben equilibrati presenta un fondo aromatico persistente di tabacco e pepe nero. |
|
Sito web produttore: www.cantinadeltaburno.it |
 |