Euro 12,00

Produttore

Casa D'Ambra

Annata

2000

VOL %

13

Centilitri

75

Vitigni

Piedirosso 85%, Guarnaccia e Cannamelu 15%

Denominazione

DOC Ischia Rosso

Sensazioni di frutto rosso e di spezie piccanti in questo interessante rosso ischitano. Dal colore rubino intenso con buona concentrazione e consistenza. Il frutto è di marasca, le spezie sono di pepe rosa accompagnate da radice di liquirizia, buono è anche il profumo di rosa appassita che si percepisce ed le lontane note balsamiche di eucalipto. Al palato si rivela di buona struttura, morbido ma anche fresco di acidità. Il giusto tannino è di ottima fattura. Il finale è coerente con le primissime impressioni. Da abbinare a primi piatti saporosi, a carni rosse grigliate o arrosto, formaggi piccanti o fermentati.