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BRUNELLO DI MONTALCINO |
Euro 40,00 |
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Produttore Casanova di Neri |
Annata 2003 |
VOL % 14 |
Centilitri 75 |
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Vitigni Sangiovese |
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Denominazione DOCG Brunello di Montalcino |
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Da uve di Sangiovese, raccolte a mano a Montalcino a fine Settembre, dalle viti coltivate sui 12 ettari della "Vigna Nuova di Fiesole". Fermenta e macera sulle bucce per 18 giorni. Successivamente viene affinato in piccoli fusti di rovere di Slavonia anche per 36 mesi, ma la sua maturazione continua in bottiglia per almeno un anno. Vino longevo, che matura in bottiglia finché non viene bevuto. Un vino che diventa ogni anno più buono, continuando nella sua costanza qualitativa che si esalta nell'eleganza e nella finezza. |
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Sito web produttore: www.casanovadineri.it |
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