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CHIANTI CLASSICO |
Euro 40,00 |
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Produttore CASTELLO DEI RAMPOLLA |
Annata 2013 |
VOL % 14 |
Centilitri 75 |
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Vitigni Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon e Merlot 10% |
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Denominazione DOCG Chianti Classico |
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Questo Chianti Classico rappresenta l’intensità e la freschezza di un territorio. All’eleganza austera del Sangiovese si aggiungono percentuali variabili di Cabernet Sauvignon e Merlot. Il risultato è un vino fresco ma intenso, fruttato corposo ed equilibrato. Con una buona acidità e un gusto prolungato. Vinificato per otto mesi in tini di cemento a cui seguono dodici mesi in botti da dodici ettolitri ed infine sei mesi in bottiglia. Ha un colore rosso rubino intenso, un profumo ricco e persistente con sentori di lamponi e more. Al palato risulta pieno, caldo, piacevole, equilibrato. Ben si abbina a primi piatti importanti e a secondi di carne arrosto o al sugo. |
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Sito web produttore: www.castellodeirampolla.it |
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