Ozio Latino Indice Bollicine Valle d'Aosta

SPUMANTE EXTRA BRUT EXTRÉME

Euro 40,00

Produttore

CAVE MONT BLANC

Annata

2015

VOL %

11,5

Centilitri

75

Vitigni

Prié Blanc biotipo Blanc de Morgex 100%

Provenienza

DOC Vallée d’Aoste

Spumante Extra Brut Estremo, il cui vino base svolge la prima fermentazione secondo il Protocollo Estremi, con tradizionale rifermentazione in bottiglia. Dégorgement non prima di 17 mesi. Il colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Bollicine fini e persistenti. Al naso è fine, minerale e fruttato con lievi sentori di scorza di agrume e fiori bianchi. Al gusto è fresco e persistente con piacevoli sentori fruttati. Ottimo come aperitivo, consigliato con ostriche.

Sito web produttore: /font> www.cavemontblanc.com

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