Ozio Latino Indice Grappe Valle d'Aosta

L'EAU de L'ENFER

Euro 5,00

Produttore

COENFER

Annata

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VOL %

44

Centilitri

5

Vitigni

Petit Rouge

Denominazione

DOC Enfer di Arvier

L’Eau de L’Enfer è un distillato del vino Enfer di Arvier DOC, prodotto con Petit Rouge in purezza. Un alambicco di ultima generazione lo distilla sfruttando la tecnologia del sottovuoto e garantendo così all’acquavite una particolare aromaticità. Dalle eleganti note esclusive, è stato affinato in barriques da 250 litri per circa sei mesi. Durante il lungo invecchiamento, legno e ossidazioni hanno trasmesso caratteristici aromi al distillato, rendendolo gradevole e morbido al palato.

Sito web produttore: www.coenfer.com

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