Euro 25,00

Produttore

Colle Massari

Annata

2008

VOL %

13,5

Centilitri

75

Vitigni

Cabernet 50%, Merlot 20%, Sangiovese 20%

Denominazione

DOC Bolgheri Rosso

Prodotto da vigne poste a 100 metri di altezza in una zona con clima mediterraneo temperato. Vendemmia manuale con vinificazione in tinelli di legno tronco conici aperti e fermentazione in acciaio. L’invecchiamento prosegue per 10 mesi in barriques e successivamente per altri 6 mesi in bottiglia. Dal colore rosso rubino, ha un impatto olfattivo ampio con note di frutti neri di bosco e spezie dolci. Al gusto è morbido e vivace, i tannini offrono un centro bocca pieno, accompagnato da un finale composito. Ottimo a tutto pasto, si abbina con piatti a base di carne e con formaggi stagionati.