Ozio Latino Indice Rossi Toscana

RIGOLETO

Euro 25,00

Produttore

Colle Massari

Annata

2014

VOL %

14

Centilitri

75

Vitigni

Sangiovese 70%, Ciliegiolo 15%, Montepulciano 15%

Denominazione

DOC Montecucco Rosso

Prodotto da vigne poste a 300 metri di altezza con diverse esposizioni e composizione dei terreni. Vinificato in acciaio, con una macerazione di 20-25 giorni, a temperatura controllata di 30°, e fermentazione malolattica in acciaio. Invecchiato in barriques per 10 mesi ed affinato minimo di 6 mesi in bottiglia. Dal colore rosso rubino intenso, all’olfatto è intensamente fruttato, marcato da una dolce speziatura e con note di frutta nera. Al gusto è morbido e rotondo, di corpo e di piacevole beva. È un vino da tutto pasto, si accompagna preferibilmente con preparazioni a base di carne e con formaggi di media stagionatura.

Sito web produttore: www.collemassari.it

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