|
MALVASIA DELLE LIPARI PASSITO |
Euro 5,00 |
|
Produttore COLOSI |
Annata 2008 |
VOL % 13 |
Centilitri Calice |
|
|
Vitigni Malvasia (95%), Corinto Nero (5%) |
|
Denominazione DOC Malvasia delle Lipari (Sicilia) |
|
|
I grappoli di malvasia passiti nelle vigne scosse dal vento dell'isola di Salina e le mani esperte di Piero e Pietro Colosi compiono un alchemico prodigio riuscendo a mettere in ogni bottiglia un'isola intera! Questa Malvasia passita ha un colore giallo ambrato con sfumature topazio, brillante. Naso di grande interesse. Affiorano nettamente sensazioni di macchia mediterranea, erbe aromatiche, salsedine e iodio, confettura di frutta a polpa gialla, buccia di arancia candita, miele di zagara. Al palato denota piacevole struttura e perfetto equilibrio, in quanto una piacevole freschezza si contrappone a una spiccata dolcezza. Il finale si esaurisce con note evidenti di creme caramel. Vino da meditazione che ben si accompagna a pasticceria secca e formaggi erborinati. |
|
Sito web produttore: www.cantinecolosi.it |
 |