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NOTARPANARO |
Euro 20,00 |
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Produttore Cosimo Taurino |
Annata 2010 |
VOL % 14,5 |
Centilitri 75 |
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Vitigni Negroamaro |
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Denominazione IGP Salento |
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Notarpanaro è un vino che rivela tutta la sua personalità dopo una buona ossigenazione, per cui si suggerisce l’uso del decanter. Solo dopo rivela un profilo olfattivo composto da un corredo di frutta dolce, che ricorda sia le marmellate che le crostate di frutta. Amarene, ciliege, visciole e poi spezie, con cannella e zenzero in primo piano, nonchè sfumature di rabarbaro e china. Potente, ma non stucchevole, sorprende soprattutto in bocca per la freschezza più che discreta. Buono il centro bocca, pieno, con tannini non mordenti, ma presenti ed un finale di bella progressione. |
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Sito web produttore: www.taurinovini.it |
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