NOA' |
Euro 25,00 |
Produttore Cusumano |
Annata 2007 |
VOL % 14 |
Centilitri 75 |
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Vitigni Nero d'Avola 40%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 30% |
Denominazione IGT Sicilia |
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Un autoctono sposato a 2 internazionali. Da viti giovani di 10 anni allevate a spalliera vengono vendemmiate a mano le uve all’inizio di Settembre. Vinificate con diraspatura e fermentazione a temperatura controllata 28-30°C per 10/15 giorni. Affinato in carati di rovere per 12 mesi e successivo affinamento in bottiglia. Blend di 3 vitigni si presenta come un vino elegante e fine. Ha un colore rosso rubino intenso. Di sorprendente piacevolezza e rotondità. Al naso offre deliziosi toni di frutti rossi maturi e note di spezie e cacao. In bocca è potente ma fresco, dotato di tannini morbidissimi. Il finale lunghissimo e persistente. |
Sito web produttore: www.cusumano.it |