Ozio Latino Indice Rossi Sicilia

NOA'

Euro 25,00

Produttore

Cusumano

Annata

2007

VOL %

14

Centilitri

75

Vitigni

Nero d'Avola 40%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 30%

Denominazione

IGT Sicilia

Un autoctono sposato a 2 internazionali. Da viti giovani di 10 anni allevate a spalliera vengono vendemmiate a mano le uve all’inizio di Settembre. Vinificate con diraspatura e fermentazione a temperatura controllata 28-30°C per 10/15 giorni. Affinato in carati di rovere per 12 mesi e successivo affinamento in bottiglia. Blend di 3 vitigni si presenta come un vino elegante e fine. Ha un colore rosso rubino intenso. Di sorprendente piacevolezza e rotondità. Al naso offre deliziosi toni di frutti rossi maturi e note di spezie e cacao. In bocca è potente ma fresco, dotato di tannini morbidissimi. Il finale lunghissimo e persistente.

Sito web produttore: www.cusumano.it

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