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SPUMANTE BRUT |
Euro 15,00 |
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Produttore DI MAJO & NORANTE |
Annata ---- |
VOL % 12 |
Centilitri 75 |
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Vitigni Falanghina 100% |
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Provenienza Falanghina del Molise Metodo Classico |
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Spumante prodotto con metodo classico, da Falanghina in purezza raccolta nei vigneti a spalliera della Contrada Ramitelli, a 180 metri di altezza con terreno argilloso tendenzialmente calcareo. Vendemmiate a inizio Settembre e vinificate con fermentazione del vino base in vasche d'acciaio termocondizionate ad una temperatura di 16-18°C., con remuages periodici nel corso dei due anni che seguono all'imbottigliamento. Dal colore giallo paglierino tendente al dorato, è uno spumante dal profumo intenso con ricordi esotici. Ha un sapore secco, armonico e sapido. Ottimo con gli aperitivi, frutti di mare, molluschi, crostacei, primi e secondi a base di pesce e carni bianche. |
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Sito web produttore: www.dimajonorante.com |
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