Ozio Latino Indice Rossi Sicilia

Sedāra

Euro 18,00

Produttore

Donnafugata

Annata

2016

VOL %

13

Centilitri

75

Vitigni

Nero d'Avola

Denominazione

IGT Sicilia

Le uve, raccolte in Settembre e vinificate in acciaio, con macerazione sulle bucce per 10 giorni. Fermentato il vino passa in barriques di rovere di secondo passaggio per circa 9 mesi. Infine in bottiglia per almeno altri 3 mesi. Il rosso rubino si completa con sfumature granato molto vive. L’impatto olfattivo č intenso, volto su sensazioni di tabacco, spezie e note minerali. Bocca equilibrata che riporta al palato la frutta rossa, precisamente la mora e la marasca. Chiude con buona persistenza. Da abbinare a primi piatti con sughi di carne, paste al forno elaborate e carni rosse. Da provare su tonno appena scottato.

Sito web produttore: www.donnafugata.it

Carta dei Vini in Digitale e sempre aggiornata!