Ozio Latino Indice Rossi Campania | |||
BARBARO |
Euro 15,00 |
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Produttore Fattoria Monserrato |
Annata 2009 |
VOL % 13,5 |
Centilitri 75 |
Vitigni Aglianico 55%, Cabernet 30%, Merlot 15% |
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Denominazione IGT Beneventano |
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Bella invenzione questo "Barbaro" beneventano, debuttato con lŽannata 2003. Affinato per 6 mesi in acciaio, 12 mesi di barrique ed altri 6 in bottiglia. Un blend costruito assemblando la forza dellŽAglianico, lŽeleganza del Cabernet Sauvignon ed il corpo del Merlot. Il risultato si presenta agli occhi con un colore rosso rubino intenso. Articolato negli aromi, ma costantemente in equilibrio, si scorgono chiaramente la frutta rossa, la liquirizia, il pepe nero. Un vino di grande struttura che al palato si rivela dolce e moderno. Poco coerente con il territorio da cui proviene ma si sposa benissimo con la cucina di questo. |
Sito web produttore: www.fattoriamonserrato.it |