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PRIMITIVO DI MANDURIA |
Euro 21,00 |
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Produttore FELLINE |
Annata 2013 |
VOL % 14 |
Centilitri 75 |
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Vitigni Primitivo di Manduria |
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Denominazione DOC Primitivo di Manduria |
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E’ prodotto con uve scelte di vecchie viti, fermentate a temperatura controllata. Matura in barrique per 12 mesi e l’affinamento lo rende ancora più piacevole tra i 2 ed i 4 anni dalla vendemmia. Si presenta con un colore rosso rubino intenso, poco trasparente. Al naso esprimearomi intensi, puliti, raffinati e gradevoli che si aprono con note di amarena, mora, mirtillo e melograno. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco morbido di tannini, buon corpo, sapori intensi, molto piacevole. Al retrogusto è netta la nota fruttata. Ottimo con carne arrosto, stufati di carne, carne alla griglia, formaggi stagionati. |
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Sito web produttore: www.racemi.it |
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