Ozio Latino Indice Bollicine Trentino Alto Adige

FERRARI BRUT

Euro 30,00

Produttore

FERRARI

Annata

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VOL %

12,5

Centilitri

75

Vitigni

Chardonnay 100%

Denominazione

DOC Trento (Trentino Alto Adige)

Prodotto solo da uve Chardannay, raccolte a mano tra fine Agosto e inizio Settembre, in diversi comuni della Val d'Adige, Val di Cembra e Valle dei Laghi, da vigneti esposti a Sud-Est e Sud-Ovest, posti alle pendici dei monti del Trentino. Matura almeno 24 mesi su lieviti selezionati. Il colore brioso, di un giallo paglierino acceso. Il perlage fine e persistente. Il profumo un bouquet fresco e intenso, con unampia nota fruttata di mela golden matura, fiori bianchi e una delicata fragranza di lievito, conferita dagli oltre due anni di affinamento in bottiglia. al palato armonico ed equilibrato, con un lieve fondo di frutta matura e piacevoli sensazioni di crosta di pane. Si accompagna bene dall'aperitivo a tutto pasto.

Sito web produttore: www.ferraritrento.com

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