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AGLIANICO DEL TABURNO |
Euro 15,00 |
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Produttore Fontanavecchia |
Annata 2001 |
VOL % 13,5 |
Centilitri 75 |
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Vitigni Aglianico |
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Denominazione DOC Aglianico del Taburno |
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Un Aglianico particolare quello di Orazio Rillo. Da uve raccolte a mano nel cuore del Taburno, vinificate in rosso a temperatura controllata con fermentazione per circa 10 giorni. Invecchiato per 2 anni prima in botte poi in bottiglia. Di un rosso rubino granata intenso, con un bouquet fitto ed elegante dove si fondono le note di mora e amarena con tocchi di grafite e terra. In bocca è solido ed espressivo, con finale disteso ed aggraziato con tannini ben risolti. Un vino con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Si abbina a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. |
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Sito web produttore: www.fontanavecchia.info |
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