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MÜLLER THURGAU |
Euro 26,00 |
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Produttore HOLFSTÄTTER |
Annata 2014 |
VOL % 12,5 |
Centilitri 75 |
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Vitigni Müller Thurgau 100% |
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Denominazione DOC Alto Adige |
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Da vigneti di media e alta collina posti nell'area di Tramin, Termeno e Cortaccia provengono le uve che vengono vinificate con pigiatura soffice. Il mosto liberato dai sedimenti per precipitazione naturale e lasciato fermentare a una temperatura controllata di 20° C.. Questo Müller Thurgau spicca per tipicità, con una componente aromatica molto evidente sia nei profumi che al gusto. Di color paglierino di buona intensità ha profumi caldi e maturi, una nota aromatica piuttosto persistente e densa. Al gusto dimostra di possedere una certa struttura sorretta da note di moscato equilibrate e da una buona acidità. Molto indicato oltre che aperitivo e vino da antipasti, su piatti di pesce d'acqua dolce, su primi piatti con fresche verdure di stagione alla griglia. |
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Sito web produttore: www.hofstatter.com |
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