Ozio Latino Indice Birre Campania

SCOTTISH ALE

Euro 6,00

Produttore

Il Chiostro di Simone Della Porta

Annata

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VOL %

8

Centilitri

33

Denominazione

Birra Artigianale

La Scottish Ale prodotta dal birrificio artigianale Il Chiostro nasce dopo uno stage presso la Caledonian Brewing Co. di Edimburgo. E' una birra di colore ambrato prodotta con il miglior malto da birra del Regno Unito, amaricata ed aromatizzata con luppolo del Kent, area sita nei dintorni di Londra adibita alla coltivazione del luppolo pił tipico della Gran Bretagna. Fermenta grazie ad un lievito liquido di grande qualitą ad una temperatura di 20-21°.

Sito web produttore: www.ilchiostro.net

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