Ozio Latino Indice Bianchi Friuli Venezia Giulia

VINNAE Ribolla Gialla

Euro 35,00

Produttore

JERMANN

Annata

2014

VOL %

13

Centilitri

75

Vitigni

Ribolla Gialla in maggior parte, Tocai Friulano e Riesling Renano

Denominazione

IGT Bianco Venezia Giulia

Blend di uve provenienti da terreni caratteristici della zona dei Colli Orientali del Friuli, che, una volta assemblate in vino, una parte viene affinata per 6 mesi in botti di rovere di Slavonia da 750 litri. Ha un colore paglierino chiaro brillante. Profumo fruttato, minerale, elegante pur nella sua schiettezza contadina, con sapore asciutto, fresco e sapido. Capace di invecchiare anche fino a 6 anni, questo vino ricco di acidità e di medio corpo è ottimo come aperitivo, con antipasti di mare, primi piatti a base di pesce, piacevole soprattutto d’estate per la sua grande bevibilità e freschezza. Con l’annata 2004 l’etichetta è stata rinnovata con l’aggiunta dell’aquila bicipite, ritrovata su una vecchia botte del bisnonno Anton, simbolo delle origini Austro-Ungariche degli Jermann, con il saluto della cantina e con l’indicazione delle varietà che esprimono le tre anime di questa terra: slovena, friulana e austriaca.

Sito web produttore: www.jermann.it

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