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MOSCATO DI PANTELLERIA |
Euro 5,00 |
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Produttore LAGO DI VENERE |
Annata ---- |
VOL % 15 |
Centilitri Calice |
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Vitigni Zibibbo 100% |
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Denominazione DOC Lago di Venere (Pantelleria) |
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Le uve vengono raccolte a mano dopo un appassimento in pianta e vengono poi portate nelle cantine in Sicilia per iniziare la lavorazione. L'enologo attraverso una fermentazione controllata del mosto ha ottenuto un vino che ha sia la grande struttura di un passito sia la freschezza di un Sauternes. Uno splendido vino da dessert, dal colore giallo dorato carico e intenso, dal profumo intenso, ampio, leggermente aromatico, con sentore di miele. Il sapore è morbido, dolce, caldo, rotondo, persistente, riprende le sensazioni olfattive. Vino da meditazione che ben si abbina a dessert, pasticceria secca, frutta fresca e secca, formaggi piccanti. |
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Sito web produttore: www.meregalli.com |
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