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LA MORA - BARBERA D'ASTI |
Euro 20,00 |
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Produttore LAIOLO REGININ |
Annata 2015 |
VOL % 14 |
Centilitri 75 |
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Vitigni Barbera 100% |
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Denominazione DOCG Barbera d'Asti |
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"La Mora è un vino che richiama all'olfatto il profumo dolce del frutto", così il produttore descrive questo suo cavallo di battaglia proveniente dalle calcaree e sabbiose tipiche del Monferrato ed ottenuto da vigneti ultra ventennali. Un barbera di tradizione, fresco ed elegante, vinificato esclusivamente in acciaio ed affinato per 6 mesi in bottiglia. Il Barbera è un vitigno dalle grandi potenzialità, riscoperto di recente dall'enologia Italiana. Vitigno dalle caratteristiche molto sensibili alle variabili del territorio, si presenta molto diversamente a seconda della provenienza geografica. Un vino dal bel colore rosso rubino, brillante. Al naso è intenso e complesso, con note fruttate di more e mirtilli, floreali di rosa canina e viola, speziate di liquirizia e pepe verde. Vino di buona struttura con acidità e tannini nella media, che si abbina bene con primi piatti strutturati, come lasagne o cannelloni, bolliti e piatti di carne in genere. |
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Sito web produttore: www.reginin.it |
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