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ARAMUNDI |
Euro 23,00 |
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Produttore Telaro - Coop. Lavoro e Salute |
Annata 2002 |
VOL % 13 |
Centilitri 75 |
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Vitigni Aglianico |
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Denominazione DOC Galluccio Rosso Riserva |
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Prodotto dai vigneti situati nel Comune di Galluccio, sulle pendici del vulcano spento di Roccamonfina. Vendemmiate a metà Ottobre, le uve macerano per circa 20 giorni in serbatoi di acciaio a temperatura controllata di 25° C. La maturazione avviene in piccoli barili di rovere per circa 18 mesi. Ha un colore rosso rubino intenso, all’olfatto risulta fruttato con sentori di mora e lampone, il rovere è ben amalgamato con il frutto e il sottobosco, al gusto risulta caldo, sapido, corposo, giustamente tannico nel complesso equilibrato. Si abbina a primi conditi con salse a base di selvaggina, predilige grigliate di carni rosse. |
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Sito web produttore: www.vinitelaro.it |
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