Ozio Latino Indice Rossi Campania
CALIVIERNO

Euro 25,00

Produttore

Telaro - Coop. Lavoro e Salute

Annata

2007

VOL %

13

Centilitri

75

Vitigni

Aglianico 85-90%, Piedirosso 10-15%

Denominazione

DOC Galluccio Rosso Riserva

I vigneti sono situati sulle pendici del vulcano spento di Roccamonfina, tra i 250 e i 350 metri di altezza. La vendemmia inizia a metà Ottobre, le uve sono vinificate in rosso con tempi di macerazione superiori ai 20 giorni in acciaio alla temperatura di 25°. L’affinamento avviene in barriques per circa 18 mesi. Vino dal colore rosso rubino intenso, all’olfatto risulta fruttato con sentori di prugna, mora, sottobosco e vaniglia; al gusto risulta caldo, sapido, equilibrato e giustamente tannico. Si sposa a primi conditi con sughi saporosi, ottimo con grigliate di carni rosse e selvaggina in umido.

Sito web produttore: www.vinitelaro.it Carta dei Vini in Digitale e sempre aggiornata!