Euro 13,00

Produttore

Telaro - Coop. Lavoro e Salute

Annata

2009

VOL %

13

Centilitri

75

Vitigni

Aglianico minimo 85%

Denominazione

IGT Roccamonfina

Aglianico prodotto dai vigneti situati sulle pendici del vulcano spento di Roccamonfina a un altitudine compresa tra i 250 e i 350 metri, con aggiunta una percentuale di Piedirosso. La vendemmia inizia a metà Ottobre, le uve sono vinificate in rosso con tempi di macerazione superiori ai 15 giorni in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Ha un colore rosso rubino con riflessi violacei, all’olfatto risulta fruttato con sentori di prugna, mora e sottobosco. Al gusto risulta caldo, sapido ed equilibrato. Si abbina a primi conditi con sughi saporosi, predilige grigliate di carni rosse e selvaggina in umido.