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SALICE SALENTINO ROSSO RISERVA |
Euro 16,00 |
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Produttore LEONE DE CASTRIS |
Annata 2010 |
VOL % 13,5 |
Centilitri 75 |
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Vitigni Negroamaro 90%, Malvasia Nera 10% |
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Denominazione DOC Salice Salentino |
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Da vitigni di età media sui 40 anni, le uve vendemmiate a mano a fine Settembre danno un vino di un colore rosso intenso con riflessi granati. Al naso si alternano sensazioni fruttate di mora e amarena, note di basilico e spezie dolci dovute all’affinamento in botte. In bocca è morbido ed equilibrato con un tannino deciso ma mai invadente. Finale lungo e persistente. Da consigliare con arrosti di carni rosse, salumi e formaggi stagionati. |
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Sito web produttore: www.leonedecastris.com |
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