Ozio Latino Indice Rossi Campania | |||
KLEOS |
Euro 15,00 |
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Produttore Luigi Maffini |
Annata 2008 |
VOL % 13,5 |
Centilitri 75 |
Vitigni Aglianico 70%, Barbera 10%, Piedirosso 20% |
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Denominazione Vino da Tavola |
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Un parente stretto del Cenito prodotto dalla stessa Cantina. Un Aglianico con la presenza di uve Piedirosso e Barbera, raccolte da viti coltivate a spalliera, a mano per poi essere vinificato con diraspatura e pigiatura morbida. Il mosto macera sulle bucce per 16 giorni in fermenti di acciaio inox alla temperatura controllata di 25°C. Viene successivamente affinato in botti di rovere di 2° e 3° passaggio. Il colore è di un rosso rubino con riflessi violacei. L’odore richiama la ciliegia e la confettura di ribes. Al gusto è morbido con note mentose ed un finale fresco e persistente. |
Sito web produttore: www.luigimaffini.it |