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GAZZOSA in vetro |
Euro 5,00 |
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Produttore LURISIA |
Centilitri 27 |
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Il gusto unico di questa Gazzosa nasce lontano, nel tempo e nello spazio. La ricetta con cui si fa è quella originale degli anni '50 ed i limoni sono quelli sfusati, coltivati da oltre 300 anni solo sui terrazzamenti della Costiera Amalfitana, famosi per la polpa succosa e semi dolce, per avere tutto il fresco sapore del Sud. Alla vista si presenta brillante e cristallina. Profumo schietto e vivace di limone. L'intensità è esaltata dalla presenza dell'anidride carbonica che armonizza ed affina l'evocazione di zagare e scorza di limone. Particolarmente equilibrata e corposa, la lunga persistenza è accompagnata da una gentile acidità che si stempera in note dolci. Aroma intenso di limoni, molto persistente ma fine. Consumata in purezza è un ottimo dissetante, ma grazie al suo gradevole tono di acidità, può essere abbinata tranquillamente a piatti a base di pesce crudo e crostacei. Ottima anche trasformata in sorbetto con l’aggiunta di una foglia di menta o salvia. |
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Sito web produttore: www.lurisia.it |
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