Ozio Latino Indice Rossi Campania | |||
AVALON |
Euro 25,00 |
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Produttore Mastroberardino |
Annata 2008 |
VOL % 14 |
Centilitri 75 |
Vitigni Piedirosso 90%, Aglianico 10% |
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Denominazione IGT Irpinia |
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Un uvaggio in gran parte di ‘columbina purpurea’ di Plinio, con lieve presenza dell’antica ‘vitis hellenica’. Vendemmia a fine Ottobre. Affinato in legno per 12 mesi e in bottiglia per altri 6. Di un rosso rubino intenso, al naso è ampio e intenso, con profumi penetranti di ribes, mora, chiodi di garofano. Al palato è caldo, intenso, molto morbido. Con tannini fini ed eleganti, offre note fruttate di ciliegia, prugna e confettura di fragola. In evidenza note speziate di tabacco, caffè e pepe macinato. Finale lungo e saporito. Ideale con piatti a base di funghi e secondi anche speziati, a base di carne, formaggi stagionati e piccanti. |
Sito web produttore: www.mastroberardino.com |