NERO D'AVOLA |
Euro 15,00 |
Produttore Morgante |
Annata 2009 |
VOL % 13 |
Centilitri 75 |
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Vitigni Nero d'Avola |
Denominazione IGT Sicilia |
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Da viti cresciute in terreni argillosi, nella prima metà di Settembre vengono raccolte le uve che fermentano a 29° per ben 18 giorni sulle bucce in serbatoi d’acciaio inox. Il vino matura per 4 mesi in barriques di Allier e Troncaise, ed in bottiglia per altri 4 mesi. Ha un bel colore rosso rubino cupo e al naso rivela una ricchissima vena fruttata che ricorda ribes nero e mirtillo. Al palato è affascinante, pieno, soave ed elegante, vellutato nel tannino e di piacevole persistenza. Ottimo da abbinare a formaggi stagionati, carni e salumi di tutti i tipi. |
Sito web produttore: www.morgantevini.it |