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LE VIGNE RARE - FIANO |
Euro 18,00 |
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Produttore Pirro Varone |
Annata 2016 |
VOL % 13 |
Centilitri 75 |
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Vitigni Fiano di Puglia Minutolo |
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Denominazione Bianco Salento |
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Da uve di Fiano di Puglia Minutolo raccolte nel comprensorio di Manduria in località Sorani caratterizzato da terreni misti di colore rosso scuro con strati tufacei di media consistenza. L’età media dei vitigni è di 8 anni e la raccolta avviene manualmente nella seconda decade di Settembre Un vino dal colore giallo paglierino e dal profumo persistente speziato aromatico. Il sapore è intenso e armonico. Si abbina ottimamente a piatti di pesce e primi piatti non impegnativi. |
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Sito web produttore: www.pirrovarone.eu |
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