GRAPPA SARPA RISERVA |
Euro 5,00 |
Produttore Poli Distillerie |
Annata ---- |
VOL % 40 |
Centilitri 5 |
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Vitigni Cabernet 60%, Merlot 40% |
Grappa invecchiata per 4 anni in botti di rovere, ottenuta dalla distillazione di vinacce freschissime e sane di uva Merlot e Cabernet. La distillazione viene effettuata con un antico alambicco a vapore, composto da caldaiette completamente in rame. La vinaccia è riscaldata con vapore fluente e il ciclo di lavorazione è discontinuo. Grappa dal colore ambrato scuro e limpido. Al naso offre aromi di frutta esotica, cedro, liquirizia, vaniglia. Il gusto è complesso, articolato, avvolgente. |
Sito web produttore: www.poligrappa.com |