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PROSECCO Valdobbiadene Superiore Extra Dry |
Euro 25,00 |
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Produttore CANTINA PROGETTIDIVINI |
Annata ---- |
VOL % 11 |
Centilitri 75 |
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Vitigni Glera, con Bianchetta e Verdisio |
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Denominazione DOCG Prosecco Valdobbiadene Superiore (Veneto) |
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Un Prosecco prodotto da uve Glera in abbinata a Bianchetta e Verdisio, provenienti da vigneti nel comune di Valdobbiadene. La spumantizzazione viene effettuata con metodo charmat per minimo 30 giorni, con controllo delle temperatura costante tra 16-18 °C., per ottenere uno spumante extra dry dal fine perlage e dal colore giallo paglierino brillante, con un profumo tipicamente indicato come l'originale profumo del prosecco in purezza, con sentori freschi di frutta e fori. Il sapore è pieno, armonico, giustamente abboccato. L'equilibrio tra profumi, sapore e intensità aromatica, conferisce un'ottima bevibilità e piacevolezza alla degustazione. Perfetto compagno per aperitivi con frutta o pesce, invitante con primi leggeri a base di pesce, in chiusura trova ottimo abbinamento con pasticceria artigianale secca. |
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Sito web produttore: www.progettidivini.it |
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