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ISCHA PIANA |
Euro 15,00 |
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Produttore SALVATORE MOLETTIERI |
Annata 2015 |
VOL % 13,5 |
Centilitri 75 |
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Vitigni Aglianico 80%, Cabernet Sauvignon 20% |
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Denominazione IGT Irpinia |
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Da uve prodotte nelle vigne della omonima Contrada di Ischa Piana. Attentamente selezione le uve danno origine a questo vino rosso rubino con riflessi violacei, maturato per oltre 8 mesi in rovere ed affinato per non meno di 6 mesi in bottiglia. Fermentato in legno ed in acciaio. Al naso propone accattivanti profumi di ciliegia e marasca molto matura, spezie dolci e liquirizia su uno sfondo minerale di grafite e terra. In bocca dimostra consistenza ed intensità, tannini presenti ma non aggressivi, freschezza ed equilibrio. Da abbinare ad arrosti di agnello e maiale, formaggi stagionati non piccanti. |
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Sito web produttore: www.salvatoremolettieri.com |
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