|
KUDOS |
Euro 18,00 |
|
Produttore TALAMONTI |
Annata 2011 |
VOL % 14 |
Centilitri 75 |
|
|
Vitigni Montepulciano d'Abruzzo 70%, Merlot 30% |
|
Denominazione IGT Colline Pescaresi |
|
|
Un blend di Montepulciano d’Abruzzo e Merlot; la fusione tra il re degli autoctoni abruzzesi ed uno dei vitigni internazionali di maggior fama, dettata dalla volontà di coniugare tipicità a globalizzazione in un fraseggio che narri di una modernità consapevole e fiera delle sue radici. Da vigneti selezionati di Loreto Aprutino, nella zona del Montepulciano d’Abruzzo, sulle pendici del Gran Sasso a 300 metri s.l.m., le uve raccolte a mano a fine di settembre / inizio ottobre, vengono vinificate separatamente con macerazione sulle bucce a temperatura controllata. Affinano separatamente per 12 mesi in barriques di rovere francese (Allier e Troncais). Dopo l’assemblaggio, matura in botte di rovere francese per altri 12 mesi per amalgamare le caratteristiche dei due vitigni. Segue affinamento di 12 mesi in bottiglia. Dal colore rosso rubino intenso dai riflessi violacei. Al naso note fruttate e mature di amarena, mirtillo e ciliegia. La maturazione in legno arricchisce di note speziate e vaniglia. Al palato manifesta ampio corpo e struttura; tannino vellutato, potente e gentile allo stesso tempo. Perfetto con carne e formaggi stagionati. |
|
Sito web produttore: www.cantinetalamonti.it |
 |