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TREBI' |
Euro 12,00 |
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Produttore TALAMONTI |
Annata 2016 |
VOL % 12,5 |
Centilitri 75 |
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Vitigni Trebbiano d'Abruzzo |
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Denominazione DOC Trebbiano d'Abruzzo |
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Trebbiano in purezza prodotto da vigneti selezionati nel comune di Loreto Aprutino, nella zona del Trebbiano d’Abruzzo, sulle pendici del Gran Sasso, a 300 metri s.l.m., le cui uve vengono raccolte a mano ad inizio Settembre. Dopo la diraspapigiatura e la macerazione a freddo, viene eseguita una fermentazione alcolica a temperatura controllata con lieviti selezionati in tini d’acciaio per 10 giorni. Segue un affinamento in bottiglia di 2 mesi. Si presenta dal colore giallo paglierino brillante e dai profumi floreali con sfumature di mela e pesche. Ha un sapore fresco, piacevole e delicato. Si consiglia l’abbinamento a piatti a base di frutti di mare, sashimi, grigliate di pesce o semplicemente ad aperitivi. |
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Sito web produttore: www.cantinetalamonti.it |
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