MONTEFALCO ROSSO |
Euro 13,00 |
Produttore TENUTA ALZATURA |
Annata 2011 |
VOL % 14 |
Centilitri 75 |
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Vitigni Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Merlot 15% |
Denominazione DOC Montefalco Rosso |
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Vino prodotto dalla combinazione di tre uve, raccolte da vigneti allevati a Cordone Speronato a 350 Metri s.l.m.. La vinificazione in rosso con prolungata macerazione a temperatura controllata di 28°C, per 15 giorni. Seguono 14 mesi di affinamento in barriques e minimo altri 4 mesi in bottiglia. Frutto di un felice connubio tra la potenza del Sangiovese e del Sagrantino e la piacevolezza del Merlot, abbiamo un vino che dall’aroma ricorda la confettura, con note prevalenti di mora e di ribes. La struttura č ampia e armonica. Ottimo da abbinare a taglieri di salumi umbri, formaggi di medi stagionatura, piatti di carni rosse e selvaggina. |
Sito web produttore: www.tenuta-alzatura.it |