Ozio Latino Indice Rossi Umbria

MONTEFALCO ROSSO

Euro 13,00

Produttore

TENUTA ALZATURA

Annata

2011

VOL %

14

Centilitri

75

Vitigni

Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Merlot 15%

Denominazione

DOC Montefalco Rosso

Vino prodotto dalla combinazione di tre uve, raccolte da vigneti allevati a Cordone Speronato a 350 Metri s.l.m.. La vinificazione in rosso con prolungata macerazione a temperatura controllata di 28°C, per 15 giorni. Seguono 14 mesi di affinamento in barriques e minimo altri 4 mesi in bottiglia. Frutto di un felice connubio tra la potenza del Sangiovese e del Sagrantino e la piacevolezza del Merlot, abbiamo un vino che dall’aroma ricorda la confettura, con note prevalenti di mora e di ribes. La struttura č ampia e armonica. Ottimo da abbinare a taglieri di salumi umbri, formaggi di medi stagionatura, piatti di carni rosse e selvaggina.

Sito web produttore: www.tenuta-alzatura.it

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