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NERO D'AVOLA |
Euro 12,00 |
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Produttore Tenute Rapitalà |
Annata 2005 |
VOL % 13 |
Centilitri 75 |
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Vitigni Nero d'Avola |
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Denominazione IGT Sicilia |
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Da vigneti su terreni argillosi e con rese limitate fra i 300 e i 400 metri, a metà Settembre vengono raccolte le uve del più tradizionale dei vitigni siciliani, il Nero d’Avola. Uve poi vinificate in purezza “in rosso” in piccoli contenitori d’acciaio. Lunghe macerazioni a temperature controllate permettono di conferire al vino un intenso colore rosso passionale ed una potente struttura. Al naso richiama sentori di frutta matura mentre al gusto risulta intenso, armonico, tipico, moderatamente tannico. Ottimo se abbinato con carni rosse, arrosti di carni bianche e formaggi stagionati. |
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Sito web produttore: www.rapitala.it |
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