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AGLIANICO |
Euro 13,00 |
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Produttore TERRE D'AIONE |
Annata 2013 |
VOL % 13 |
Centilitri 75 |
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Vitigni Aglianico di Taurasi |
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Denominazione IGP Campania |
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Questo aglianico viene prodotto con uve provenienti dai territori di Taurasi e viene vinificato tramite fermentazione con macerazione per circa 18 giorni a temperatura controllata. Segue l’affinamento in serbatoi d’acciaio per circa 12 mesi. Dal colore rosso rubino carico e dal profumo fruttato e leggermente speziato con sentori di more, prugne, chiodi di garofano e cannella. Al palato è secco, caldo, morbido, con tale concentrazione di tannini gentili che contribuiscono ad evidenziare un corpo particolarmente pieno ed equilibrato. Ben si abbina a piatti di terra a base di carne, salumi, carni bianche e rosse, arrosto o in umido, formaggi di media stagionatura. |
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Sito web produttore: www.terredaione.it |
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