Ozio Latino Indice Rossi Campania

IL PRINCIPIO

Euro 18,00

Produttore

Terredora

Annata

2006

VOL %

13,5

Centilitri

75

Vitigni

Aglianico

Denominazione

IGT Irpinia

Da uve selezionate di vigne in Montemiletto, vinificate fatte macerare per 8 giorni. A fermentazione ultimata, il vino viene lasciato maturare in piccoli fusti di rovere americano per 8 mesi, con successivo idoneo affinamento in bottiglia. Di colore rubino intenso dai riflessi violacei, ha profumi intensi, fruttati con note varietali di amarena, mora selvatica e prugna, sentori speziati e tostati. Elegante e morbido, ha lunghezza sorprendente con piacevoli note di frutti rossi maturi, notevole struttura. Ideale con minestre, anche a base di carne, salumi, carni bianche e rosse, arrosto o in umido, formaggi di media stagionatura.

Sito web produttore: www.terredora.com

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