|
TORCICODA |
Euro 25,00 |
|
Produttore Tormaresca |
Annata 2013 |
VOL % 14,5 |
Centilitri 75 |
|
|
Vitigni Primitivo |
|
Denominazione IGT Salento Primitivo |
|
|
Selezione di uve da vecchi vigneti di Primitivo allevati ad alberello e da vigneti allevati a cordone speronato presso la Tenuta Máme di San Pietro Vernotico. Dopo la pigiatura segue la macerazione per 15 giorni in acciaio inox. Quindi la fermentazione in barriques di rovere francese e ungherese, per 10 mesi. Infine 8 mesi di affinamento in bottiglia. Un vino dal colore rosso rubino intenso con note violacee e dal profumo molto fruttato (marasca, lampone, piccoli frutti rossi) con note di legno ben amalgamate. Al palato ha un ingresso molto morbido, vino corposo e vellutato, lungo. |
|
Sito web produttore: www.tormaresca.it |
 |