CHARDONNAY PIETRABIANCA |
Euro 20,00 |
Produttore Tormaresca |
Annata 2016 |
VOL % 13 |
Centilitri 75 |
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Vitigni Chardonnay 95%, Fiano 5% |
Denominazione DOC Castel del Monte |
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Da uve a coltivazione biologica della tenuta “Bocca di Lupo”. Il mosto decanta naturalmente in serbatoi di acciaio inox a 10°C e poi travasato in barriques nuove di rovere francese ed ungherese per sei mesi. Segue un ulteriore affinamento di 5 mesi in bottiglia. Un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Il profumo è floreale con lievi sentori di fiori di rosa e magnolia, prosegue con un intenso profumo di pera e melone verde accompagnato da delicate note Minerali. In bocca si presenta fresco e sapido con piacevoli note minera. |
Sito web produttore: www.tormaresca.it |