Ozio Latino Indice Bianchi Puglia

CHARDONNAY PIETRABIANCA

Euro 20,00

Produttore

Tormaresca

Annata

2016

VOL %

13

Centilitri

75

Vitigni

Chardonnay 95%, Fiano 5%

Denominazione

DOC Castel del Monte

Da uve a coltivazione biologica della tenuta “Bocca di Lupo”. Il mosto decanta naturalmente in serbatoi di acciaio inox a 10°C e poi travasato in barriques nuove di rovere francese ed ungherese per sei mesi. Segue un ulteriore affinamento di 5 mesi in bottiglia. Un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Il profumo è floreale con lievi sentori di fiori di rosa e magnolia, prosegue con un intenso profumo di pera e melone verde accompagnato da delicate note Minerali. In bocca si presenta fresco e sapido con piacevoli note minera.

Sito web produttore: www.tormaresca.it

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